做法

• 平底鍋坐熱，培根切4份，土豆切片。

• 將培根片鋪入鍋內，每片上放一片土豆，撒少許迷迭香，用其他喜歡的香草代替完全OK，蓋鍋蓋燜2分鐘。

• 培根微微卷曲流油後，翻面將土豆朝下，蓋鍋蓋燜3分鐘。

• 將培根煎過的一片旋轉，土豆煎過的一面旋轉，反復一次以上過程至培根微焦，土豆熟透，

• 磨上黑胡椒就開吃吧！