柚子,蜂蜜,冰糖,鹽
綜合評分 9.9
蜂蜜柚子茶
綜合評分 9.4
每到冬季，家家戶戶都緊閉家門，在溫暖的小窩里，幸福的享受快樂。殊不知這樣會讓我們口干舌燥，易上火，那就自己做一份蜂蜜柚子茶吧，每天沖泡一杯，幸福的不要不要的！
用料
做法
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先把柚子洗干淨，用鹽把表層的蠟搓洗干淨，然後像削蘋果一樣，把柚子皮薄薄的削下來，注意里面的白瓤越少越好，因為白瓤比較苦
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用溫水浸泡十分鐘
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切成細絲後再浸泡十分鐘，去苦味
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放入2000克水，放入柚子皮，冰糖，大火燒開，炖煮10分鐘轉小火，放入一半柚子肉，柚子肉一定要扒干淨，不能有種和白勁，那些也會增加苦味
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轉小火，40-50分鐘，期間不停攪拌，防止沾鍋
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等到水分基本沒有，有點粘稠後，關火，出鍋
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放涼後放入蜂蜜，注意一定要放涼後放才不會損傷蜂蜜的營養成分
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把放涼後的蜂蜜柚子茶，密封放入冰箱冷藏3-4天，每天用開水沖泡一杯，心情也是美美噠
小貼士
注意熬煮時一定不要沾鍋，蜂蜜要放涼後加入！
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