洗干淨百合 削好 剛買來的百合在真空包裝里還會有泥巴 還有一點腐爛的 削了 放一旁 備用
腐竹拿出一條 事先掰碎 泡起來 備用
放適量的水 煮沸 放入百合 腐竹 冰糖 稍等一會煮沸之後 打進雞蛋 冰糖融化 完成