泡發後的燕盞,純淨水,維記牛奶
綜合評分 8.6
冰糖燕窩
綜合評分 9.7
用料
做法
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每次用量3-4克燕盞或燕條
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用純淨水泡發8個小時左右，體積增大數倍
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用小鑷子撿出燕窩中的一些黑色雜質雜毛
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把泡發好的燕窩放入炖盅，放入純淨水，冰糖，可以根據個人喜好加枸杞或紅棗，然後隔水炖1小時左右，燕條炖的時間要適當延長
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炖好的燕窩可以儲存3天左右
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也可以再炖好之前加入一些牛奶，味道也很不錯
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小貼士
所在的分類
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