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豬雜青菜湯粉
綜合評分
8.8
週末自己動手的豐盛早餐,缺鐵性貧血人士的補品。
用料
豬粉腸
50g
豬心
50g
豬肝
50g
豬脾
50g
小白菜
100g
河粉
100g
做法
豬雜洗乾淨,切小,水滾後放姜與豬雜,水再滾時撇乾淨湯麪的浮泡。
放進洗好的小白菜。
放進河粉。加一點花生油和鹽即可出鍋。
小貼士
豬雜可蘸醬油或加了花生油與碎蒜頭的醬油。
所在的分類
中式早餐
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