好料理

巧克力花生吐司卷

綜合評分 9.9
“花開亦落地結子如香芋，亦名花生。” 《本草綱目》中記載︰“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”，足見其滋養秋燥之性。 大愛新鮮花生的甘甜與回香。 快手依然是主旋律，美味必須是座上賓，至于時尚度嘛，簡約而不簡單的搭配才是上上簽。

用料

做法

  • 將花生米用花椒、鹽、香葉等香辛料，煮成無香味花生米備用

  • 巧克力花生吐司卷的做法 步骤2

    將土司片切除四邊

  • 巧克力花生吐司卷的做法 步骤3

    用　面杖把土司片壓成薄片

  • 巧克力花生吐司卷的做法 步骤4

    土司片上涂滿巧克力醬

  • 巧克力花生吐司卷的做法 步骤5

    將煮好的花生米用刀面碾碎，鋪滿吐司片

  • 巧克力花生吐司卷的做法 步骤6

    卷起土司片，切片裝盤裝飾即可

小貼士

五香花生米可以一次多煮一點，分裝後，放冰箱冷凍。待要用的時候再取出解凍。

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