鴨肉洗淨、去皮去肥油
鴨肉放入冷水大火燒開後撈出鴨肉
把鴨肉和其他材料一起放入鍋中,加水至沒過鴨肉,大火燒開5分鐘,轉中小火煮30分鐘,熄火,想吃雞蛋的話可以放入剝殼的熟蛋
浸泡2小時以上,吃之前再燒開即可
要捨得放糖,各種配料根據自己的口味放,多做幾次就會越來越好吃啦