8寸圓形蛋糕胚,或一個8寸,一個半圓,奶油,白巧克力,食用色素
綜合評分 9.4
兩個蛋糕胚疊加,進行修剪。下面那一個我在邊邊直接用剪刀剪了一圈,上面的一個用關東光切邊成半圓型
切片,夾心根據個人口味進行添加。然後在表面抹少許奶油,用軟刮板進行弧度的抹面。
奶油不用特別多,待會兒還要在外面擠星星,這是抹好的樣子
選擇合適的花嘴,我用的是8嘴,將整個球球擠滿。
擠好的樣子,有沒有一種想做成足球蛋糕的沖動,哈哈哈
耳朵我忘記拍了。直接用融化的巧克力擠出兩個大小差不多的半圓形,放入冷凍室凍硬,一定重復多擠幾層。這樣耳朵會厚,不容易碎。 取出後。找準位置插進蛋糕胚里,然後再擠上奶油覆蓋住巧克力。
自己閑著捏的一只小的,做裝飾還挺可愛。大貓的蝴蝶結發夾也是用翻糖捏的,也可以直接用奶油畫上去,不過比較不立體。
貓貓的眼楮和胡須我是用竹炭粉和奶油調的,只需少許的量就能有純純的黑色。 整個過程不難,希望你也可以做出可愛的HelloKitty哦