微波爐蛋撻

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 雞蛋分離

  • 蛋黃和牛奶加糖10g混合

  • 蛋清打發 分三次加入糖 打發至泡沫細膩

  • 蛋清打發完加入蛋奶液中,攪拌均勻

  • 蛋撻液倒入蛋撻皮,七八成滿

  • 微波爐蛋撻的做法 步骤6

    放入微波爐 高火兩分鐘

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