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微波爐蛋撻
綜合評分
8.0
用料
雞蛋
白砂糖
20g
牛奶
100ml
蛋撻皮
六個
做法
雞蛋分離
蛋黃和牛奶加糖10g混合
蛋清打發 分三次加入糖 打發至泡沫細膩
蛋清打發完加入蛋奶液中,攪拌均勻
蛋撻液倒入蛋撻皮,七八成滿
放入微波爐 高火兩分鐘
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微波爐
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