蛋黃,牛奶,砂糖,麪粉,塔皮,煉乳,蜂蜜,淡奶油（不打發）
綜合評分 9.9
微波爐蛋撻
綜合評分 8.7
蛋撻不一定要烤箱來做，也可以用微波爐來做
用料
做法
-
65度白開水加入白砂糖攪拌至糖溶解備用
-
全蛋攪拌蛋白和蛋黃均勻，慢慢攪拌，不能打發和起泡，過濾加入牛奶淡奶油攪拌均勻，做後加(步驟1)糖水中攪拌均勻即可
-
放入微波爐里，大概2分多鐘，即可
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
蛋黃,牛奶,砂糖,麪粉,塔皮,煉乳,蜂蜜,淡奶油（不打發）
綜合評分 7.1
蛋黃,牛奶,蜂蜜,烘焙專用奶油
綜合評分 8.0
蛋黃,牛奶,蜂蜜,烘焙專用奶油
綜合評分 8.4
蛋撻皮,雞蛋黃,牛奶,雀巢淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.1
蛋撻皮,雞蛋黃,牛奶,雀巢淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.1
白砂糖,65度白開水,純牛奶,全蛋,淡奶油
綜合評分 8.7
蛋奶油,牛奶,低筋面粉,蛋黃,白糖,蛋撻皮
綜合評分 8.2
雞蛋,白砂糖,牛奶,蛋撻皮
綜合評分 8.0
蛋奶油,牛奶,低筋麪粉,蛋黃,白糖,蛋撻皮
綜合評分 9.9