瓊脂洗淨後在涼水裏泡一會兒,泡至發白發軟
新奇士®橙一個去皮,留下果肉切小塊,放到果凍模或者小玻璃瓶內
純牛奶倒入無油的鍋內根據口味加少許白糖攪拌均勻
將瓊脂撈出放入鍋內,小火加熱,期間多攪拌幾次,直至瓊脂完全化掉
將瓊脂奶汁澆在果凍模或者玻璃瓶內,放涼定型即可