果凍粉,水,糖
綜合評分 9.4
準備好材料
先做透明果凍液。 吉利丁粉與水混合,攪拌。 微波爐先加熱10秒後拿出攪拌.再加熱10秒攪拌均勻。
將透明不帶氣果味飲料放入微波爐加熱1分30秒。 將步驟2倒入加熱好的飲料中,攪拌直至均勻。
將步驟4的果凍液倒入圓底的小杯子中,放入冰箱冷藏4小時,直至凝固。
做彩色花瓣液 吉利丁粉與水混合,攪拌。 微波爐加熱10秒,攪拌均勻。
純牛奶,果味飲料,白砂糖混合攪拌, 放入微波爐加熱1分鐘,攪拌均勻。
步驟5與步驟6混合。
將步驟7分成幾個,加入色素,攪拌均勻。
將吸管剪成小勺子狀和針狀。(可直接用冰沙吸管)
先在果凍上挖出一個小洞,放入花蕊顏色,用針狀吸管扎入,做成花蕊,然後將其花蕊顏色清理乾淨。 再再小洞裡放入花瓣顏色,用小勺狀吸管按順序方向扎入果凍,做成一瓣一瓣。
放入冰箱冷藏30分鐘,脫模。 美麗的3D果凍花就完成了。
脫模:將做好的果凍花杯子放入溫水10秒,果凍花就會自動從模具中出來。