鐵塔奶油,砂糖,芒果,草莓,獼猴桃,其他水果
綜合評分 9.3
奶油水果盒子
綜合評分 9.9
用料
做法
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熱水沖泡咖啡，涼透，加入白蘭地酒。
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淡奶油加糖粉打至九分發，星型裱和打發的淡奶油先後裝入裱花袋，在保鮮盒底部擠一層淡奶油。手指餅干平面朝下，快速蘸取咖啡酒，鋪在淡奶油上，手指餅干上再擠一層淡奶油，草莓一切四瓣，車厘子中間切一刀，去核，鋪在保鮮盒周圍，盒子中間再鋪一層蘸滿咖啡酒的手指餅干，淡奶油圍邊，中間擠奶油花裝飾，完工。
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冷藏過夜
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動手開吃。
小貼士
中間幾副過程圖忘拍照，請自行腦補。打發淡奶油加的糖粉份量可加減，微甜，甜，齁甜隨你喜歡，個人覺得30克甜度剛剛好。做好了表猴急，冷藏過夜食材的味道融合的更好，好東西值得等待。
所在的分類
相關食譜
手指餅干,咖啡,白蘭地,淡奶油,糖粉,車厘子，草莓,熱水,星型裱花嘴，大號裱花袋
綜合評分 9.9
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綜合評分 8.4
奶油,糖
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綜合評分 9.9
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