小米南瓜紅糖粥(賣相口味俱佳的做法)

綜合評分 7.4
冬季,要養生和減肥兼顧,那麼粥品就是極好的

用料

  • 小米 抓3把(兩人份)
  • 糙米 抓1.5把(提高粘度,好吃的米種)
  • 南瓜 四分之一個(小)
  • 紅糖 兩小勺

做法

  • 為了節約時間,把小米和糙米拿燜燒罐加入開水燜3小時(沒有燜燒罐的保溫杯也一樣)

  • 小米糙米連同燜米的水一並倒入鍋里,加足量的水,大火煮開轉小火,同時就可以準備南瓜了

  • 南瓜去皮,1/2切大塊,1/2切小塊,微波爐加熱2分40秒。拿出後,大塊的放入攪拌機並加入少量的煮粥水打成泥,倒入粥中同煮10分鐘(這樣粥的顏色就很棒了,而且會把南瓜味煮進粥里。這個步驟很重要!)

  • 小塊南瓜(半熟品了,不需要煮很久)和紅糖是最後步驟,入鍋再煮十分鐘

  • 小米南瓜紅糖粥(賣相口味俱佳的做法)的做法 步骤5

    個人不愛吃太甜,所以紅糖加的不多,但是,這樣煮出來的南瓜粥已經很有香甜味了,大家可以根據個人愛好適當多放紅糖

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