金桔,冰糖,蜂蜜,水
綜合評分 8.6
金桔茶
綜合評分 8.6
之前也只喝過檸檬茶 有冰糖炖檸檬 檸檬紅茶 這次看著家中花盆里稀稀拉拉的幾個小金桔 摘下來洗洗干淨 打算腌漬起來 這樣 過季了兒子想喝也是隨時可以喝的
用料
做法
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金桔21顆2小把洗淨表皮的灰塵 （我很喜歡自己腌漬水果 尤其看見別人家里種的 腦子里就有股摘下來的沖動 馬上想到了做法 畢竟親眼看見沒有打過蠟的都是寶貝）
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對半切開 也可以不切 我做過鹽漬的 就沒切 止咳效果超好 我會上傳做法
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瓶子洗淨 我有時候會煮一下 擦干水分 一定不能有水 儲存的時間會縮短 瓶子里底部撒層糖
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再一層金桔再一層糖一層金桔
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這是全部鋪好的樣子 要留層空隙
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這是第二天的樣子 糖有些化了 放冰箱里一周後就可以喝了 冰箱里可以放很長時間 當然 取食的勺子或者筷子什麼的一定要是無水無油干干淨淨的
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放幾個在瓶子里 溫水泡一下 我兒子說味道很好很好
小貼士
如果鹽漬的時候放個檸檬或者青的金桔進去 味道還要好 酸酸甜甜的 大家都喝過冰桔茶吧 二十幾塊一杯 我還不放心喝 春節快來了 涼杯里放幾顆金桔 倒些雪碧進去 就是金桔雪碧了 外面常點的檸檬雪碧就是這個味道