吐司,雞蛋,火腿,黃油
綜合評分 7.7
夾心蛋火腿早餐三文治
綜合評分 7.7
一日三餐，最喜歡也最會用心來做的一餐，就是早餐。吃好早餐，感覺渾身充滿元氣，幸福感爆棚
用料
做法
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吐司面包1片，從中間挖出一個圓形，備用
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平底煎鍋放入黃油，將中間掏空的吐司放入。雞蛋磕入吐司中間挖空的部分，與吐司一同略煎
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待一面煎熟，不喜歡溏心蛋效果的，也可用平鏟翻面再略煎一下。如果怕雞蛋形狀破壞，也可以將吐司掏去的部分蓋在中間的雞蛋上，再翻面煎
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雞蛋吐司煎好後，盛盤，將火腿與另一片吐司放鍋內，火腿煎熱，吐司煎制略焦
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把所有煎好的雞蛋，吐司與火腿夾好即可。根據個人口味添加醬料。我個人最喜歡加黑胡椒和泰式甜辣醬:)
小貼士
注意控制溫度，不要把吐司煎糊
所在的分類
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