用5ml半圓形量勺把熟透的牛油果果肉挖出,像挖冰激凌那樣,會形成球形。擺盤。
蟹肉罐頭控掉多餘水分,擺在牛油果上面。
其餘調料兌成醬汁,味淋和芥末可以多放,生抽少放,看個人口味調就行。均勻澆到牛油果和蟹肉上就好了。