十寸戚風蛋糕,白巧克力,綠巧克力,淡奶油,糖,色素(紅綠黑)
綜合評分 9.1
將白巧克力隔水融化後裝進裱花袋裏,剪一小口倒入麻將模具中,白巧倒入三分之二後,裝入腰果(喜歡什麼都可以放),放入冰箱冷凍半小時。
黑巧克力隔水融化後將冷凍好的白巧拿出來倒入黑巧,剩餘的三分之一倒入黑巧。繼續放入冰箱冷凍半小時。
冷凍好的麻將拿出,將模具傾斜四十五度角輕微震動麻將會脫落,用最小號的描筆用色素描出麻將上面的字。描好後繼續放入冰箱冷凍。
戚風蛋糕切片,中間加奶油和菠蘿。抹面。
將奶油調製淡藍色用裱花嘴裱出底座,換細口裱花嘴把蛋糕面擠滿絲絲。
拿出麻將一一擺好,最後撒上銀珠裝飾就大功告成了!很漂亮的一款蛋糕!