柚子,蜂蜜,冰糖,鹽
綜合評分 9.9
清洗︰冷水清洗 用食用鹽輕輕搓外皮。把水果蠟搓掉。 扒開後把柚皮上白色的地方盡量不要。只留黃色外皮,這些是一個柚子的皮 大概二大碗那麼多,用食用鹽侵泡20分鐘。
侵泡後的柚皮 鍋里放水中火煮10-20分鐘
果肉 果皮 跟冰糖放入鍋中 倒一碗水 不停攪拌至開鍋。 煮一小時 期間也要不停攪拌 不要偷懶哦。不然會粘鍋底哦
一小時後 把熬好的柚子裝在容器里,放涼 加入400克蜂蜜攪拌均勻、放涼後 放在密封罐里 可以
可以當果醬 可以沖水喝,完成