做法

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  胡蘿卜去皮。

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  用切絲切片器(俗稱擦子)擦成細絲。

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  瘦肉餡煸炒熟。加適量五香粉、鹽、雞精、料酒。

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  大蔥切成蔥花。

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  把胡蘿卜絲、蔥花、瘦肉餡、全麥粉、雞蛋放一起攪拌。

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  多照了幾張。

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  重點說明:雞蛋是我同學開的博綠公司林下養殖的雞下的蛋。綠色有機農產品，味道鮮美！有需要的圈我。

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  攪拌好的半成品。