好料理

蜂蜜瑪德琳

綜合評分 10.0
經典的瑪德琳蛋糕，香濃美味，下午茶的必備小點心。

用料

做法

  • 蜂蜜瑪德琳的做法 步骤1

    室溫雞蛋加細砂糖和鹽充分攪拌。

  • 蜂蜜瑪德琳的做法 步骤2

    加入蜂蜜和檸檬皮屑攪拌均勻。

  • 蜂蜜瑪德琳的做法 步骤3

    將低筋麪粉和泡打粉混合過篩入蛋糊中攪拌均勻。

  • 蜂蜜瑪德琳的做法 步骤4

    加入融化的黃油拌勻後放入冰箱冷藏1小時。

  • 蜂蜜瑪德琳的做法 步骤5

    取出冷藏的麪糊，等麪糊回溫到可流動的狀態後，倒入模具9分滿。

  • 蜂蜜瑪德琳的做法 步骤6

    放入預熱好180度的烤箱，烤15分鐘。

小貼士

所在的分類

相關食譜

酸奶蜂蜜瑪德琳
瑪德琳
雞蛋,綿砂糖,蜂蜜,酸奶,泡打粉,低筋面粉,黃油
綜合評分 9.5
蜂蜜瑪德琳熊貓
瑪德琳
雞蛋,低粉,泡打粉,蜂蜜,黃油
綜合評分 9.2
清新檸檬蜂蜜瑪德琳 madeleine
瑪德琳
全蛋,*砂糖,*鹽,*蜂蜜,*香草精,*檸檬屑,@薄力粉（低筋面粉）,@杏仁粉（沒有可以省略）,@泡打粉,黃油
綜合評分 9.5
蜂蜜瑪德琳
瑪德琳
雞蛋,細砂糖,蜂蜜,黃油,低筋麪粉,檸檬皮屑,泡打粉,鹽
綜合評分 10.0
蜂蜜瑪德琳
瑪德琳
低筋麪粉,融化黃油,雞蛋,蜂蜜,白砂糖,泡打粉
綜合評分 7.3
迷你蜂蜜瑪德琳
瑪德琳
雞蛋,低筋面粉,黃油,白砂糖,蜂蜜,泡打粉
綜合評分 8.8
植物油版蜂蜜瑪德琳
瑪德琳
低筋面粉,蜂蜜,玉米油,糖,泡打粉,雞蛋
綜合評分 8.5
蜂蜜瑪德琳
瑪德琳
低筋面粉,泡打粉,液體黃油,蜂蜜,白砂糖,雞蛋
綜合評分 9.3
蜂蜜瑪德琳
瑪德琳
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,泡打粉,黃油,蜂蜜,香草精
綜合評分 9.6
抹茶蜂蜜瑪德琳
瑪德琳
雞蛋,低筋粉,泡打粉,抹茶粉,黃油,蜂蜜
綜合評分 8.6