胡蘿卜,洋蔥,木耳,生肉或火腿,大米,其他隨便什麼菜
綜合評分 7.5
肉末菜粥
綜合評分 7.6
一道簡單美味的粥，快來試試吧
用料
做法
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大米入砂鍋泡一夜，然後大火煮開，轉至小火到快要軟爛時，放入提前醃製了幾分鐘的肉末，再煮3分鐘，撒入切成細絲的菜末，關火，利用鍋的餘溫，調味即可。
小貼士
1、肉末在米粥快好時用一點鹽、澱粉、料酒、黑胡椒粉和香油醃3分鐘再下入鍋中 2、出鍋時放少許豬油可以提味
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