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日式煮慄南瓜(Kabocha no Nimono)
綜合評分
9.7
用料
慄南瓜Kabocha
一隻
水
2-3杯
味霖(可選)
一大勺
柴魚高湯料包dashi
一小包
蜂蜜
1大勺
料酒(可選)
一大勺
醬油
1.5大勺
做法
南瓜去籽,切大小一致的塊。
稍微煎一下
加水和所有其它調料煮10分鐘左右。直到軟嫩但是還沒爛掉。
另:南瓜籽也可以烤了刻著吃。
小貼士
所在的分類
日式
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