烤棉花糖酒杯

綜合評分 8.0
只要用叉子叉著棉花糖在爐上燒,讓外圍和底部變焦黃,棉花糖內部就會自然凹陷,變成杯子造型,用來盛裝酒或咖啡牛奶,事不宜遲,現在就讓我們來看看來自美食部落格The Watering Mouth的Cheri Alberts是如何制作這款創意甜品的吧。

用料

做法

  • 用叉子叉著棉花糖,能固定住就可以了,千萬不要叉穿底

  • 將棉花糖放在爐子上烤,建議不要放太近火,否則容易一下子就燒糊。(要盡量燒均勻些,而且不能燒太糊,否則容易漏,燒底部的時候再拿一個叉子托著比較穩妥)

  • 燒好的棉花糖放在碟子上冷卻,接著倒入喜歡的酒或牛奶即可。(要喝的時候才倒酒進去哦,否則棉花糖很快就會吸收掉然後變軟,甚至是漏掉)

小貼士

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