好料理

沙律爽口蝦

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 蝦開背洗淨用生姜，鹽，酒腌制會

  • 球生菜葉剪成圓形鋪上炸好的土豆絲

  • 將腌制過的蝦仁炸至金黃色後起鍋，瀝干油裹上沙拉醬，放在球生菜葉上，再撒上芒果粒即可

小貼士

球生菜葉一定要用冰水泡過才會脆脆的

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