好料理

煙燻法蘭克福香腸花椰菜披薩

綜合評分 9.7

用料

做法

  • 煙燻法蘭克福香腸花椰菜披薩的做法 步骤1

    高筋麪粉 150克，酵母 3克，溫水或牛奶 80克，黃油 15克。麪粉加酵母、溫水或者牛奶混合均勻 ，加入黃油揉至麪糰表面光潔發酵兩倍大 。發酵好的麪糰鋪入披薩盤中整理好，用叉子扎一點小孔，

  • 煙燻法蘭克福香腸花椰菜披薩的做法 步骤2

    壓上小石子，入預熱好的200度烤箱烘烤8分鐘，拿出來去掉小石子，稍微冷卻一下，

  • 煙燻法蘭克福香腸花椰菜披薩的做法 步骤3

    披薩醬準備好，

  • 煙燻法蘭克福香腸花椰菜披薩的做法 步骤4

    冷卻的披薩底塗抹上披薩醬，撒上馬蘇裏拉芝士，邊上一圈放在花椰菜，鋪上煙燻香腸，入烤箱繼續烘烤10分鐘，拿出來最後再撒一次芝士，烘烤五分鐘，

  • 煙燻法蘭克福香腸花椰菜披薩的做法 步骤5

    即可出爐，

  • 煙燻法蘭克福香腸花椰菜披薩的做法 步骤6

    切塊享用，美味極了！

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煙燻法蘭克福香腸花椰菜披薩
披薩
披薩底材料：高筋麪粉,酵母,溫水或牛奶,黃油,餡料：法蘭克福煙燻香腸,花椰菜,新鮮羅勒,自制披薩意麪醬
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披薩餅,香腸,培根,雞蛋,橄露GALLO橄欖油,檸檬汁,芥末
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微波爐
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雪梨烤香腸
烤箱菜
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披薩
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自制宜家熱狗
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自制宜家熱狗
麪包
A高筋麪粉,A水,A細砂糖,A黃油,A雞蛋液,A鹽,A乾酵母,A奶粉,B全蛋液,B白芝麻,C法蘭克福香腸,C生菜,C番茄醬（或沙拉醬）
綜合評分 7.2
熱狗麪包
麪包
高粉 200g,低粉 50g,即發乾酵母 3g,細沙糖 25g,熱狗 或者香腸 適量,生菜葉 洗淨控幹水分,鹽 2g,奶粉 10g,番茄醬 適量,蛋液 20g,水 110g,黃油 20g
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香腸芝士批薩
披薩
麪粉,京味香腸,馬蘇裏拉乳酪,酵母粉,糖,鹽,黑胡椒,橄欖油,水/牛奶,車打乳酪,番茄醬,海苔,洋蔥
綜合評分 7.9