麪粉,京味香腸,馬蘇裏拉乳酪,酵母粉,糖,鹽,黑胡椒,橄欖油,水/牛奶,車打乳酪,番茄醬,海苔,洋蔥
綜合評分 7.9
香腸芝士批薩
綜合評分 7.9
造型稍加變化，1分鐘有驚喜~憤怒小鳥版香腸芝士批薩~家裏有娃的抓緊收了
用料
做法
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準備好麪粉150克、酵母粉2克、溫水/牛奶90克、鹽、糖、橄欖油、黑胡椒適量。麪粉中加入適量鹽和糖
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撒入少許黑胡椒
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在麪粉頂端凹陷處放入酵母粉、四周倒入橄欖油
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分次加入溫水或牛奶和麪
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將麪粉混合各種材料揉成光滑有彈性的麪糰，蓋上保鮮膜餳發1—1.5小時
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餳發好的麪糰，內部呈蜂窩組織，體積約為發酵之前2倍大
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將發酵好的麪糰揉勻
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擀成圓形麪餅
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在批薩盤中抹一層薄薄的橄欖油，將麪餅放入批薩盤中，用手將麪餅輕壓成與批薩盤大小適中的餅坯，並用手指捏出小鳥頭頂的羽毛
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用叉子在餅皮上扎出小孔並放置20分鐘左右，進行二次餳發
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麪皮表面抹一層薄薄的番茄沙司或自制批薩醬，撒適量馬蘇裏拉
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將京味香腸切成片狀，均勻擺放在麪餅上，留出一定的空白
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取一瓣洋蔥剪出小鳥眼睛的外輪廓；用海苔剪出小鳥的眉毛和眼睛；車達乳酪做出小鳥的嘴巴，也可用胡蘿蔔代替
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烤箱預熱，175度上下火烤20—25分鐘左右。（根據烤箱情況調整時間）
小貼士
所在的分類
相關食譜
麪粉,京味香腸,馬蘇裏拉乳酪,酵母粉,糖,鹽,黑胡椒,橄欖油,水/牛奶,車打乳酪,番茄醬,海苔,洋蔥
綜合評分 8.1
餅坯,烤香腸,培根,馬蘇裏拉乳酪,必勝客碎芝士,香菇,聖女果,黑橄欖,橄欖油,番茄沙司,切達乳酪一塊,青椒,紅椒
綜合評分 8.8
披薩餅,香腸,培根,雞蛋,橄露GALLO橄欖油,檸檬汁,芥末
綜合評分 7.4
餅皮,披薩醬,香蕉,香腸,cheese
綜合評分 9.5
米飯：150克,黃油：25克,番茄醬：50克,洋蔥：半個,西紅柿：兩個,披薩草：5克,馬蘇裏拉芝士：30,香腸片：10片,玉米粒：10克,豌豆粒：10克,胡蘿蔔粒：10克,大蒜：5克,鹽：2克,糖：10克,義大利香草：3克,黑胡椒：3克
綜合評分 7.6
披薩餅坯,馬蘇裏拉乳酪,青椒 菜椒,披薩草 羅勒碎,橄欖油,培根 香腸,披薩醬,洋蔥碎
綜合評分 8.0
番茄,蝦仁,意式肉腸,洋蔥,胡蘿卜,米飯,馬蘇里拉芝士,黑胡椒粉,芝士粉,黑橄欖,干歐芹碎,番茄沙司,牛奶,大蒜,鹽、糖
綜合評分 8.8
批薩皮,批薩醬,拉絲芝士,批薩草,牛肉粒，培根，洋蔥,想吃什麼加什麼
綜合評分 8.7
天然酵母（百分百水粉）,高筋面粉,水,奶粉,鹽,糖,黃油,香腸（作餡）,芝士奶酪片（裝飾）,沙拉醬（裝飾）,雞蛋液（刷表面）
綜合評分 8.3