蛋撻皮,雞蛋,純牛奶,淡奶油,細砂糖,煉奶
綜合評分 8.3
我從金糧家實體店買的,我家親戚說他家淘寶店合店裏的一樣價位,規格30個,我沒比過。
準備原料
放室內自然化
全蛋攪到沒有顆粒。
把牛奶,淡奶油,細砂糖,煉奶一起放入奶鍋,小勺攪到無顆粒,放涼,烤箱預熱上下火220度,10分鐘。
雞蛋多次過
奶涼了加入全蛋。
8分滿。
開烤,烤箱上下管一起烤20分鐘,5分鐘上管烤上色。
上顏色
出爐
我用撒糖粉篩子,過篩的全蛋,蛋液烤出超細膩。