懶人蛋撻(咱箮箮版)

綜合評分 8.3
自己之前工作是蛋糕師傅,現在全職媽媽,今天給寶貝烤的蛋撻。

用料

做法

  • 懶人蛋撻(咱箮箮版)的做法 步骤1

    我從金糧家實體店買的,我家親戚說他家淘寶店合店裏的一樣價位,規格30個,我沒比過。

  • 懶人蛋撻(咱箮箮版)的做法 步骤2

    準備原料

  • 懶人蛋撻(咱箮箮版)的做法 步骤3

    放室內自然化

  • 懶人蛋撻(咱箮箮版)的做法 步骤4

    全蛋攪到沒有顆粒。

  • 懶人蛋撻(咱箮箮版)的做法 步骤5

    把牛奶,淡奶油,細砂糖,煉奶一起放入奶鍋,小勺攪到無顆粒,放涼,烤箱預熱上下火220度,10分鐘。

  • 懶人蛋撻(咱箮箮版)的做法 步骤6

    雞蛋多次過

  • 懶人蛋撻(咱箮箮版)的做法 步骤7

    奶涼了加入全蛋。

  • 懶人蛋撻(咱箮箮版)的做法 步骤8

    8分滿。

  • 懶人蛋撻(咱箮箮版)的做法 步骤9

    開烤,烤箱上下管一起烤20分鐘,5分鐘上管烤上色。

  • 懶人蛋撻(咱箮箮版)的做法 步骤10

    上顏色

  • 懶人蛋撻(咱箮箮版)的做法 步骤11

    出爐

小貼士

我用撒糖粉篩子,過篩的全蛋,蛋液烤出超細膩。

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