米,臘腸,雞蛋,菜心
綜合評分 7.3
臘腸菜心粥
綜合評分 7.3
用料
做法
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如圖準備好食材，菜心梗切小塊
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將米煮沸之後，，先攪拌一下，因為我用的是電磁爐，這樣可以避免米粘鍋底，然後加入臘腸繼續煮
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第二次煮沸後，加入菜心梗小塊
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把菜葉部分切成小段
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煮飯米的軟硬度適合你的口感後，加入菜葉段
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關火前最後加入雞蛋，拌勻即可
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小貼士
1.臘腸本身有油份和鹹味，所以爲了保持粥的清淡，根據自己喜好的口味在最後階段稍叫一點油和鹽就好 2.我這裏總的是電磁爐，為避免粘鍋，整個過程要多攪拌哦
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