戚風蛋糕6寸,老酸奶,淡奶油,吉利丁片,糖粉,檸檬皮碎（沒有可以不用）
綜合評分 8.8
自制老酸奶
綜合評分 10.0
酸奶機～NoNoNo 酸奶菌～NoNoNo 有工作又得照顧小朋友的媽媽其實沒那麼多時間都花在廚房的，誰不想娃睡了自己健個身、敷個面膜、追個劇、淘個寶啥的 這個酸奶，前後花的時間不超過5分鐘吧，用的是幾乎所有媽媽都有的燜燒鍋，簡單、美味又健康
用料
做法
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原料、工具都在這了
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燒壺開水，將燜燒杯和勺子燙燙
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燙杯的同時，小鍋將牛奶煮溫，加糖（量多少就隨自己口味了）煮，還嫌麻煩？微波爐加熱下吧。只要最後溫度不超過50度就好。50度怎麼測？不燙手就行
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燙好的燜燒杯和勺子用紙巾擦乾，給3勺市售酸奶當菌種
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先將溫熱的牛奶給幾勺攪勻後再倒入全部牛奶，蓋蓋
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8小時後，濃濃的老酸奶出杯
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小貼士
燜燒杯要用效果好的，保溫效果不好可不行 純牛奶最好用巴氏奶（巴氏奶和其他奶的區別請問度娘） 這樣做出的酸奶是濃稠型的，就是老酸奶那種型別。還嫌不濃？溫奶的時候加點淡奶油攪和下，一起溫了就行 晚上做第二天可以當早餐，早上做下午接娃時帶一杯 既不用擔心剛從冰箱裏拿出來太涼會傷胃，又不用擔心市售酸奶的新增劑
所在的分類
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綜合評分 7.8
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低筋麪粉,雞蛋,玉米澱粉,油,老酸奶,白糖
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