南瓜去瓤,削去部分皮,備用。
平底鍋中加入調味料和水煮開,將南瓜皮朝下放入,煮開後小火。 取一張廚房紙鋪在表面,煮約10分鐘關火。
煮好的南瓜可以分別放入保鮮袋紮緊,再放入有封口的保鮮袋裏。冷凍儲存,吃的時候微波爐解凍即可。