牛蒡沙拉

綜合評分 8.2
所以針對這個秋天先病起來的這幫子人我食尚小米定製了一些補充維生素C的菜每天攝取200毫克維生素C.維生素C可以幫助你預防多種疾病,維生素C雖然存在於許多蔬菜水果中,所以每天額外補充一些維生素C是必要的,而且可以預防感冒啊。尤其這大過節的,可別頭三天去醫院,後幾天家裏養著,哪兒都沒去成啊!

用料

做法

  • 牛蒡去皮,切段入水中煮熟,甜蜜豆入康寧的玻璃鍋熟爛撈起浸冷,由於康寧的鍋是玻璃的很容易看到甜蜜豆變成翠綠

  • 草菇、蝦(帶尾)以開水燙熟,在浸冷備用

  • 蕃茄醬調和美乃滋均勻,將燙熱的材料拼排於大盤、附調味醬供食

小貼士

其實這秋天的主要氣候特點是乾燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。又幹又冷,所以啊一是要及時補充水份,二呢秋天是夏天向冬天過渡的一個階段,它也是天氣從炎熱轉到寒冷的必然階段,在這個階段裡,隨著空氣的溫度,溼度,氣壓等因素的明顯性變化,一旦人的身體免疫系統還沒適應這種變化時,人就會很容易生病。

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