青瓜,番茄,火腿/午餐肉,咸方包,白糖,丘比沙拉醬,不粘鍋,雞蛋
綜合評分 8.1
早安三文治
綜合評分 8.1
平淡的日子也要搗鼓出我自己的幸福
用料
做法
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將番茄，青瓜，火腿切片（番茄適合整個切大圈的，不然里面的籽容易脫落，我就失策了），厚度自己把握，太厚會不好夾
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雞蛋加白糖打散，喜歡甜的可以加多點糖
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將不粘鍋燒的7分熱就將部分蛋液倒入，炒至9分熟就將嫩炒蛋裝到碗里備用（最小火）
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先拿1片方包放盤子里，用刀取適量的沙拉醬涂在方包上
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將番茄→火腿→青瓜→雞蛋鋪在涂好沙拉醬的方包上
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再拿一片方包在手上，將沙拉醬涂在方包上，涂好後將有沙拉醬的一面蓋住餡料
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把基本準備妥當的三文治上下兩面都粘滿蛋液，然後放入燒至7分熱的不粘鍋，上下各煎10秒左右就翻面，至少煎到蛋液熟，可以依個人口感煎至香脆金黃色（一定要最小火）
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裝碟並切好就可以開動啦∼
小貼士
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