茄王,紅杭椒，綠杭椒,蒜頭,油，鹽，生抽，蒸魚汁，雞精
綜合評分 7.6
蒜末蒸茄王
綜合評分 7.6
用料
- 茄王 一根
- 紅杭椒，綠杭椒 各二，三個
- 蒜頭 一個
- 油，鹽，生抽，蒸魚汁，雞精 適量
做法
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把茄王切條，蒜末，紅，綠杭椒切小段擺盤
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把油，鹽，雞精，生抽，蒸魚汁淋上
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把擺好盤的茄子放入冷水鍋蒸上，大約十到十五分鐘
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把剩余的蒜末，紅，綠杭椒剁碎放油和調味品炒熟淋在蒸好的茄子上
小貼士
所在的分類
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