麪粉,酵母,溫水35度,韭菜,雞蛋,蝦皮,鹽,十三香,食用油
綜合評分 8.3
三鮮包子
綜合評分 9.8
早起的好處就是，可以吃上自家做的放心早餐。南方人家的北方包子。
用料
做法
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和面，2斤面粉配4克安琪酵母（35度水化開）。面揉好以後，醒發2小時。用保鮮膜蓋上。面團開始膨脹。
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將雪菜、豬肉餡、筍丁和蔥粒攪拌均勻，加入芝麻油、生抽、鹽和糖調味。準備好餡料。
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將發好的面團分成等量的小劑子。
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將小劑子用 面杖 成圓形，皮薄比較好，放入包子餡料。
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收口，捏褶子包起來。
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熱水上鍋蒸，20分鐘。
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熱氣騰騰出鍋啦！
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來一口，三鮮包子。
小貼士
所在的分類
相關食譜
面粉,雪菜,豬肉,筍丁,蔥
綜合評分 9.8
韭菜,雞蛋,蝦皮,色拉油,十三香,鹽,海鮮醬油,雞精,香油,麪粉,酵母,泡打粉,溫水
綜合評分 7.3
豬後腿,雞蛋,木耳,鮮蝦,清水,鹽,生抽,油,蠔油,大蔥,中筋面粉,酵母,清水
綜合評分 8.2
牛肉餡,蝦仁,韭菜,雞蛋,粉條,面粉,油,白砂糖
綜合評分 8.8
豬肉,蝦或扇貝,芹菜,料酒、鹽、醬油、姜、蔥、香油等調料,雞蛋
綜合評分 7.8
綜合評分 9.3
冰鮮雞比。,冰鮮鴨翼。,冰鮮魷魚酥須,紅蘿卜,粟子,冬菇
綜合評分 7.4
土豆,茄子,青椒,蒜末,水澱粉,生抽,鹽,油
綜合評分 9.0
手擀麪,五花肉,香菇,木耳,黃花菜,蝦仁,腐竹,雞蛋,蔥 姜 大料,澱粉
綜合評分 9.4