高筋粉,低筋粉,水,蛋液,鹽,白砂糖,酵母,黃油,抹茶粉（宇治）,黃金芝士粉,蔓越莓
綜合評分 9.3
三色吐司
綜合評分 9.5
家里還有從日本帶回來的抹茶粉 需要趕緊用掉 前一段就想著要做一款彩色吐司 周末立刻行動起來 降溫後的北京這幾日真的很寒冷 對于早起的我和家人 能夠在家吃一頓合口又溫暖的早餐 真的是非常幸福的事情 願大家冬日安好 ︰）
用料
做法
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後油法將除紅曲粉和抹茶粉外的食材放入面包機揉35分鐘。將揉好的面團取出分成三份，一份加入紅曲粉，一份加入抹茶粉，三個面團各揉5分鐘後進行基礎發酵，發酵完成後滾圓松弛15分鐘。
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將松弛好的每個面團都 成片狀，從一側卷起搓成長條。
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將三個長條面團編成麻花辮，放入模具中。
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進行最後發酵至九分滿。
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表面刷蛋液，放入預熱至170度的烤箱中下層，10分鐘後表面加 蓋錫紙，再烤30分鐘左右。
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出爐後立刻倒在晾網上晾涼。
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小貼士
混合紅曲粉和抹茶粉的牛奶各5克
所在的分類
相關食譜
高筋粉,低筋粉,水,蛋液,鹽,白砂糖,酵母,黃油,抹茶粉（宇治）,黃金芝士粉,蔓越莓
綜合評分 9.6
高筋面粉,奶粉,鹽,酵母,煉奶,牛奶,稠酸奶,黃油,抹茶粉,巧克力
綜合評分 9.4
高筋面粉,純牛奶,糖,鹽,酵母,黃油,可可粉,抹茶粉
綜合評分 8.4
主料：高筋麪粉,牛奶,雞蛋,鹽,細砂糖,黃油,酵母,配料：抹茶粉,紫薯粉
綜合評分 7.8
高粉,低粉,糖,鹽,酵母,奶粉,牛奶,淡奶油,全蛋液,黃油,紅曲粉,抹茶粉
綜合評分 9.5
高筋面粉,牛奶,糖,鹽,黃油,酵母,抹茶粉,可可粉
綜合評分 8.8
面包粉,水,細砂糖,鹽,酵母,無鹽黃油,抹茶粉,紫薯粉
綜合評分 8.1
高筋面粉,酵母,鹽,糖,雞蛋液,淡奶油,牛奶,抹茶粉 紅曲米粉
綜合評分 8.1
高筋麪粉,酵母,鹽,糖,雞蛋液,淡奶油,牛奶,抹茶粉 紅曲米粉
綜合評分 10.0