高筋粉,低筋粉,水,蛋液,鹽,白砂糖,酵母,黃油,抹茶粉（宇治）,黃金芝士粉,蔓越莓
綜合評分 9.3
蔓越莓三色吐司
綜合評分 9.3
蔓越莓三色吐司，是可以對色彩盡情發揮的花色吐司，對角的原色麪糰可以加蔓越莓或葡萄乾、藍莓幹~~另外的對角你可以選自己喜歡的自然色彩，如加：可可粉、抹茶粉、黃金芝士粉、黑芝麻、紅曲粉~~隨你喜歡啦！
用料
做法
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將原材料除黃油外，放入麪包桶，用生麪糰檔，揉麪至光滑柔軟，加入黃油，揉至黃油被吸收，麪糰光滑即可。
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取出麪糰，平均分成四個麪糰，少許醒一下，按序將其中二個麪糰分別加入抹茶粉、黃金芝士粉（或可可粉），將它們分別 充分的揉入麪糰（如果麪糰太乾，可以滴幾滴水幫助揉勻），這個時候，麪糰已經差不多是「手摸」狀態了。哦！別忘記原色麪糰也要充分揉好的~
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發酵至原來的2倍大，完成後，排氣揉軟。
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靜置15分鐘，先將抹茶的麪糰擀成方形，再將方形捲起來，捻緊封口，滾圓也可壓扁，方便後面入模。依次再做黃金芝士粉的~再擀原色麪糰的，鋪上30g蔓越莓，同樣卷好，捻緊封口~
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長度是吐司模的8~9分長。
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排列入模（向中間靠攏），發酵至吐司盒的8—9分滿。
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放入中下層，180°烘烤45分鐘，脫模冷卻~
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可可、黃金芝士粉的~
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋粉,低筋粉,水,蛋液,鹽,白砂糖,酵母,黃油,抹茶粉（宇治）,黃金芝士粉,蔓越莓
綜合評分 9.6
水或者牛奶,酵母,高粉,糖,奶粉,雞蛋,鹽,黃油,可可粉,蔓越莓幹
綜合評分 9.5
面團用料,高筋面粉,耐高糖酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,溫牛奶,黃油,蔓越莓,奶酥用料,糖粉,雞蛋,奶粉,黃油
綜合評分 8.1
高筋面粉,白細糖,奶粉,全蛋,水和冰,奶油,蔓越莓
綜合評分 9.9
酥皮材料︰,黃油,糖粉,雞蛋,低筋面粉,奶粉,面團材料︰,高筋面粉,細砂糖,酵母粉,雞蛋,清水,黃油,蔓越莓
綜合評分 8.0
高粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,煉乳,鹽,即發酵母,黃油,蔓越莓干
綜合評分 8.6
高筋面粉,水,高筋面粉,奶油,牛奶,雞蛋,糖,奶粉,鹽,酵母,黃油,蔓越莓
綜合評分 9.1
無鹽黃油,糖粉,低筋麪粉,全蛋,泡打粉,蔓越莓,紅曲粉,水
綜合評分 7.2
高筋麪粉,可可粉,水,砂糖,鹽,奶粉,黃油,雞蛋,酵母,蔓越莓碎
綜合評分 8.2