羅漢果,山楂干,枸杞,銀耳,冰糖
綜合評分 7.2
飲膳養生 - 羅漢果山楂銀耳清肺利咽羹
綜合評分 7.2
用料
做法
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銀耳1朵泡發、去根、洗淨，撕小朵放入陶瓷鍋內。羅漢果1枚洗淨，剝殼，將果肉與殼一起加入鍋內。山楂干與枸杞適量洗淨，入鍋後加水至九分滿，蓋蓋。大火炖沸後，轉小火。
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小火炖半小時後，適度翻攪，使上層沉至下層。銀耳變色變軟後，加入冰糖適量繼續炖15分鐘，關火，盛出，至適口溫度時即飲。
小貼士
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