米洗淨,加水,放入切好的火腿腸粒,加入適量鹽,攪拌。將洗好的番茄放在米上面,蓋上鍋蓋,開始煮飯。
飯煮好後,將番茄皮除去(非常簡單,用勺子就可以輕松除去),加入適量胡椒,麻油,醬油攪拌即可。
煮飯時的水要比平時略少一點點。也可以在煮飯時加入其他配件,如玉米,青豆等。