米,廣式香腸,胡蘿卜,蘑菇,青豆,鹽,黑胡椒,橄欖油,蝦仁,蔥
綜合評分 8.5
一顆番茄飯（豪華版）
綜合評分 6.3
今天偷懶不想開火，就選擇了一顆番茄這種懶人料理。洗洗切切後一鍵做好，開吃^_^
用料
做法
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大米根據食客人數量取，淘洗干淨提前半小時浸泡。水比正常煮飯少1/3，考慮番茄和其他蔬菜會有水分。
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在浸米的時間可以準備食材，食材的選擇可根據冰箱余料，喜歡啥都可以加。今天選了口蘑，紫甘藍，玉米，青豆，哈紅腸，全部洗洗切丁或片。
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在浸好的米中倒入橄欖油、鹽、黑胡椒適量拌勻。投入步驟2中準備的食材，紅腸碼在最上，番茄燙熱水後去皮放中央。電飯鍋按煮飯鍵，等煮好後開蓋攪拌均勻就可以開動，是不是很簡單！
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小貼士
配料可根據自家情況選擇，必選的也就番茄，大米，黑胡椒，油，鹽。試過最簡版的口味不如添加香腸等配料好味。推薦大家選自己喜歡的加，如果配料有味道，那鹽就要酌情添加咯，別太咸不好補救，寧願後面補放。
所在的分類
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