五花肉,大蒜,生姜,白芝麻,蜂蜜,檸檬,孜然粉,蠔油,生抽，老抽,料酒，米酒,生菜
綜合評分 7.7
簡易微波爐烤肉
綜合評分 7.7
用料
做法
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將五花肉洗淨，切成薄薄的小片。大蒜拍成一瓣瓣剝皮，生姜切大片。喜歡吃辣的朋友可以適當切點辣椒。
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將肉片放入碗里，放料酒兩勺，米酒兩勺，放生抽兩勺，孜然粉，生姜大蒜拌勻，放蠔油兩勺。最後放老抽調色，先放一勺，感覺色澤不夠再加。，蜂蜜一勺，腌制一個小時，時間更長，更入味點。
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用盤子鋪上錫紙後，將肉片均勻鋪上，撒上白芝麻，擠幾滴檸檬汁，淋上蜂蜜成條狀。放入微波爐，中高火8分鐘，如果愛吃焦一點，干一點的可以再烤2到3分鐘（如果有烤肉模式的可以選烤肉模式烤完後再中高火2到3分鐘，這樣油會出來的多）。
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用生菜包著吃，不要太美味哦
小貼士
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