做法

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  打兩個雞蛋，放一小勺鹽，一小勺雞精（可有可沒有）

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  蛋液攪勻（一定要攪勻，這一步不能懶），慢慢加入同體積的水。繼續攪。這時候攪動要緩和點，儘量避免起太多泡

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  攪勻後的蛋液，撇去泡沫（有也沒關係，我知道你們不會嫌棄），放入微波爐，中火到大火（不要最大）轉1分半。然後拿出來看看，中間戳下去不流蛋液了，就是好了。如果沒好，再轉個半分鐘。火候自己掌握，只要不燒焦，我知道你們也都不會嫌棄

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  切點香腸啊榨菜啊培根啊蝦仁啊，隨便啥的，放上去，撒點香油醬油，就可以吃了。如果你很講究，要用肉末，那就把肉末用醬油和白胡椒醃一醃，下油鍋煸炒熟，然後倒上去。把這個蛋想象成豆腐腦，什麼都可以加。講真，榨菜和老乾媽是我的最愛。

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  別忘了煮飯和開電腦。下飯下美劇。