超簡易微波爐小餅乾

綜合評分 7.5
不是原創,只是參考網上的方法跟大家分享,新手0失敗!!

用料

做法

  • 超簡易微波爐小餅乾的做法 步骤1

    把雞蛋,白砂糖(多少參照圖片),油加入一個堅固的小塑料袋中,保險起見可以兩個小塑料袋套在一起(保鮮袋)。使勁搖,搖到均勻為止。

  • 超簡易微波爐小餅乾的做法 步骤2

    像這樣。

  • 超簡易微波爐小餅乾的做法 步骤3

    然後三大勺三大勺的分幾次加入麪粉。

  • 超簡易微波爐小餅乾的做法 步骤4

    *一次不要加太多,這樣麪粉容易結塊。

  • 超簡易微波爐小餅乾的做法 步骤5

    然後再次加入麪粉,揉捏均勻無結塊。

  • 超簡易微波爐小餅乾的做法 步骤6

    準備烘焙紙,然後把弄好的餅乾材料在袋子角上剪一個洞。然後大小均勻的擠在烘焙紙上。

  • 超簡易微波爐小餅乾的做法 步骤7

    然後用保鮮膜(或者塑料手套)套在手上把它們捏扁Ps:這個步驟很重要!!完後放入微波爐打2分鐘半。

  • 超簡易微波爐小餅乾的做法 步骤8

    如果要做巧克力味的一樣的步驟加入可可粉就行了。

小貼士

這個餅乾嚐起來很好,有濃濃的蛋香味。還有要注意的是微波爐烤2分鐘,拿出來看一下,再考30秒就行了,不然會烤焦,還有不建議做巧克力味的,本人失敗哈哈哈。原味比較好吃,當然有經驗的朋友們可以嘗試做各種味道的抹茶味應該還不錯哦,不知道加入椰子粉會怎麼樣呢,我第一次玩下廚房,希望大家多多支援!!我會分享更多的作品的,謝謝大家!

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