所有食材洗淨備用,將調味醬汁加熱後備用;
黃瓜切片,聖女果一切為二備用;
紫甘藍放入碗中,下1.5g鹽腌制一下,讓其更加爽口;
把所有食材泡入純淨水中,加入少許鹽泡10分鐘撈出瀝干裝入盤中;
根據個人口味調入涼拌汁即可。