豆芽菜,菠菜,香菇,牛肉,醬油,香油,黑胡椒,韓式辣醬,韓式拌飯醬,米飯,煎蛋
綜合評分 9.3
炒五花肉出油,然後把肉盛出來,盡量把油留在鍋里。
同時準備好醬料。用兩到三勺韓國辣醬,加入麻油、生抽、鹽、蜂蜜、料酒、韓國烤肉醬等。嘗一下鹽味∼加入蒜末。
備好菜料,絲兒塊兒為主。
用炒好五花肉的油再炒菜,炒到差不多熟加入米飯拌好。再加入五花肉。
差不多關火把醬料和飯菜拌勻,根據自己口味添加醬料。
差不多的時候關火,保持蔬菜比較脆的口感也減少水分溢出。