好料理

炎炎夏日小甜品—玫瑰牛奶凍

綜合評分 8.9
一道好吃又好看的夏日甜點  (^_^)❤️

用料

做法

  • 將玫瑰花瓣取下  取適量隨意平鋪在模具底部

  • 取少許白糖放入鍋內加水煮開  放入軟化過的吉利丁片或者魚膠粉攪拌均勻  降水倒入模具內  可自然冷卻或放入冰箱冷藏已冷卻凝結

  • 白糖牛奶放入鍋內煮開  同樣放入泡軟的吉利丁片或者魚膠粉 充分攪拌均勻  倒入已冷凍透明層的模具內  再次凝結（同樣可以放入冰箱內冷藏）

  • 炎炎夏日小甜品—玫瑰牛奶凍的做法 步骤4

    等牛奶層也完全凝結後  就可以從模具取出品嘗了∼

  • 炎炎夏日小甜品—玫瑰牛奶凍的做法 步骤5

    可以自己隨意組合  全透明或者全牛奶  看自己喜歡  0.0  （圖上就是全牛奶的）

小貼士

取出時要是不太好取 可以放入熱水中  待邊緣稍稍液化即可輕松脫模具

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