好料理

日式芝麻焙煎汁拌秋葵

綜合評分 8.4
夏日的清涼小菜

用料

做法

  • 燒一鍋開水，燒的時候水里加入少許的鹽，這樣可以去除秋葵表面的小絨毛

  • 水開後倒入秋葵焯水一會就好，撈出馬上用白開水或冰水沖涼

  • 日式芝麻焙煎汁拌秋葵的做法 步骤3

    秋葵沖涼後放入碗中入冰箱，食用前拿出澆上芝麻焙煎汁，這道方便的小冷盤就完成了

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