例;雞蛋,例;蕃茄
綜合評分 8.1
把面條煮八成熟,然後撈出來過一遍涼水,把水瀝干備用(也可以在市場上買蒸好的現成面條哈)
雞蛋打散,鍋里放油先把雞蛋滑熟。然後放入切好的青椒翻炒。
青椒差不多熟的時候,放進面條,然後不停翻炒啊翻炒。需要上色的話放點醬油,需要吃辣就放辣椒啦^O^
快出鍋的時候放鹽。
面一定要多炒一會兒才比較香。另外煮面不能煮過勁兒了不然坨了就做不能炒面了。