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青椒雞蛋餅
綜合評分
9.4
使用的青椒是不辣的柿子椒,其所含的辣椒素可以增進食慾,幫助消化,而且含有豐富的維生素C,搭配雞蛋,是一道超級簡單的快手菜,營養美味~
用料
青椒
一個
雞蛋
4個
鹽
適量
油
做法
雞蛋打散加適量鹽。
青椒切成小丁,加入雞蛋液中。
平底鍋加少許油燒熱,倒入雞蛋液。小火慢煎3分鐘,小心反面,煎1分鐘即可。
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