好料理

蛋撻水（9個）

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 加熱1

  • 篩入2

  • 打入3

  • 過篩倒入蛋撻皮（一定要解凍）

  • 上下火220度15分鐘

小貼士

所在的分類

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蛋撻水（9個）
蛋撻
淡奶油(1),純牛奶(1),白砂糖(1),煉乳(1),香草精（1）,低筋面粉(2),雞蛋黃（全蛋）（3）
綜合評分 7.9
蛋撻
蛋撻
蛋撻皮A,麪粉A 230,水A 104,油A 30,白砂糖A 20,酵母A 3,蛋撻皮B（油酥）,玉米澱粉B 120,黃油B 60,鹽B 4,橄欖油B 10,蛋撻水（14個量）,淡奶油,牛奶,白砂糖,雞蛋
綜合評分 8.5
蛋撻液（9個）配方
蛋撻
蛋撻皮
綜合評分 8.7
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蛋撻
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蛋撻
速凍蛋撻皮,雞蛋黃,淡奶油,牛奶,低粉或面粉,細砂糖
綜合評分 9.3
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蛋撻
現成蛋撻皮,牛奶,淡奶油,玉米澱粉,細砂糖,蛋黃,蔓越莓
綜合評分 8.3
蔓越莓蛋撻液（9箇中）
蛋撻
現成蛋撻皮,牛奶,淡奶油,玉米澱粉,細砂糖,蛋黃,蔓越莓
綜合評分 7.1
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蛋撻
中筋麪粉,安佳黃油,綿白糖,雞蛋,牛奶
綜合評分 9.6
自制蛋撻 (蛋撻皮+蛋撻水)
蛋撻
中筋麪粉,安佳黃油,綿白糖,雞蛋,牛奶
綜合評分 7.8
蛋撻水
蛋撻
淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,吉士粉
綜合評分 9.6